火灰焖鱼是思茅地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴，拉祜族尤喜欢这种不用锅灶，胜用锅灶而焖出来的美味。

普洱端午节白草根可以制作百草汤锅、百草橄榄汤、百草炖猪心、满山香炖猪肉、鲜花炖蛋等，详细内容请见正文。

紫米八宝饭，紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名紫米八宝饭。

在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称，即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。我们这里所讲的普洱茶，是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶。

你知道云南名族特点普洱茶工艺茶罐是怎样的吗？葫芦型送礼收藏茶中葫芦罐。

三尖角粑粑是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品，是民间待客的佳品，其特点是状如菱角，薄如蝉翼，口感柔和，糯而不腻。

墨江“麻脆”是一种独特的年货小食品，每逢春节前夕，墨江年货街上就出现制作成花鸟虫鱼、飞禽走兽的小东西，它不是纸片做的儿童玩具，而是一种精美的民间手工艺食品，即用油锅炸后膨胀起来的供食用的墨过

蚂蚁也是一道菜？信不信由你，小编帮大家整理的普洱美食中就是一道：傣味凉拌酸蚂蚁

本地宝为你推荐果仁味洋溢柠檬干巴丝，其做法步骤如下。

提起蛋糕，人们习惯性的想起了鲜奶蛋糕、冰淇淋蛋糕、水果巧克力蛋糕，也许想着就早已腻味了。下面小编为你推荐普洱茶蛋糕。

腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其做法如下。

糯米肠，是一种富有创意的米类加工品，将调味後的糯米塞入洗净後的猪大肠，既成为携带方便的糯米肠，也称为米肠，是很普遍的一种小吃。